Чем полезно для здоровья организма помело, как растет и противопоказания
Малазийский экзотический фрукт помело – один из самых крупных на планете. За тысячелетия существования он приобрел множество почитателей и ценителей, благодаря нежному вкусу и полезным свойствам.
Его называли по-разному и даже приписывали магические свойства.
Мало кто знает, что к помелу относятся такие названия:
- Цитрус Максима.
- Помпельмус.
- Китайский грейпфрут.
- Шедок.
Еще до нашей эры жители Поднебесной с большим почтением относились к этой культуре, наделяя ее мистическими свойствами.
Древние китайцы верили, что, если преподнести в подарок на новый год помелу, человека ждет финансовое благополучие и успех в делах.
Существует примета: кто первым расправится с огромным яством, весь год будет здоровым, веселым и везучим.
Но не только в Малайзии и Китае почитали это удивительное растение.
Благодаря уникальным качествам и изысканному вкусу помело приобрело популярность в:
- Индии.
- Тайване.
- Вьетнаме.
- Японии.
- Израиле.
- Индонезии.
В начале четырнадцатого столетия эту культуру завезли в Европу, чуть позже в США.
Из каких фруктов состоит гибрид
Многие видели или даже пробовали плод этого вечнозелёного дерева. Из-за схожести с грейпфрутом фрукт помело некоторые считают его гибридом.
Но если детально изучить оба плода окажется, что схожесть лишь внешняя, заключенная в толстой кожуре и белой горькой прослойке между дольками мякоти.
Оказалось, что помело не смесь апельсина и лимона или грейпфрута и мандарина, а одно из древнейших самостоятельных растений.
Ошибка в определении возникновения возникла по нескольким причинам:
- На рынки Европы плод поступает недозревшим и не соответствующим своим природным характеристикам.
- По вкусовым и товарным свойствам традиционные цитрусовые – мандарин, апельсин, лимон – выигрывали. Помело ранее был малоизвестен отечественному потребителю.
- Большой схожестью с грейпфрутом, чем и объясняется путаница.
Познакомившись с помело поближе, можно узнать, что в странах Азии не напрасно так почитают данную культуру.
Как растет
Сейчас это растение распространилось по всему миру и произрастает в условиях тропического климата.
Многих интересует, как растет помело.
Культура представляет собой дерево, достигающее пятнадцатиметровой высоты, его отличает шаровидная крона и крупные листья.
Цветки растения также крупные, размером от трех до семи сантиметров. Диаметр плодов составляет от десяти до тридцати сантиметров. Фото культуры представлено в интернете.
Когда фрукт вызревает, его цветовая гамма варьируется от бледно-зеленой до желтой. Кожура достаточно толстая, цвет мякоти – желто-оранжевый или красный, внутри она разделяется перегородками.
Растение несложно вырастить самостоятельно в домашних условиях. Для этого необходимо:
- Из плода вынуть несколько самых больших косточек.
- Разложить их в неглубокой тарелке на влажной вате или салфетке. Влажность периодически поддерживается. Должна обеспечиваться комнатная температура, в холоде прорастание замедлится.
- Следующий этап – подготовка горшка. В качестве нижнего слоя засыпается дренаж, поверх – грунт. Его можно накопать самому или купить в специализированной торговой точке.
- После прорастания косточек, их помещают в грунт, глубина посадки – до двух сантиметров.
Место обитания растения должно достаточно освещаться, но следует избегать прямого попадания солнечных лучей.
После прорастания, когда появятся листочки, растения рассаживаются в отдельные горшки. Их диаметр должен быть не более пятнадцати сантиметров.
Для нормального развития культуру нужно регулярно поливать, опрыскивать листочки водой. С появлением первых бутонов, их нужно убрать, чтобы не расходовались напрасно жизненные силы растения.
Полезные свойства и вред
Полезные свойства данного экзотического фрукта достигаются благодаря составу, богатому разнообразными компонентами.
Подробнее об этом в таблице:
Содержанием каких компонентов характеризуется | Сколько мг в 1 кг | |
Белков | 76 | |
Жиров | 4 | |
Углеводов | 86 | |
Клетчатки | 35 | |
Бета-каротина (провитамина А) | 300 | |
Витаминов группы
|
А | 0, 45 |
В1 | 0,3 | |
В2 | 0,3 | |
В5 | 3 | |
В6 | 0,4 | |
С | 610 | |
К | 0,007 | |
Железа | 1,1 | |
Цинка | 0,8 | |
Меди | 0,5 | |
Марганца | 0,2 | |
Кальция | 40 | |
Магния | 60 | |
Натрия | 10 | |
Калия | 2160 | |
Фосфора | 170 |
Этот цитрусовый приносит особенную пользу для здоровья при употреблении ранней весной, в период авитаминоза.
Рассматривая, чем полезно его употребление в пищу, следует сказать о:
- Повышении жизненных сил.
- Улучшении работоспособности и выносливости.
- Поднятии настроения.
- Нормализации артериального давления.
- Восстановлении обмена веществ в организме.
- Уничтожении болезнетворных микроорганизмов.
- Предотвращении недостатка витаминов.
- Очищении кровеносных сосудов.
- Нормализации сердечной деятельности.
- Улучшении пищеварения.
- С его помощью чистят организм от шлаков и радиоактивных веществ.
- Снижении концентрации холестерина.
- Нормализации сна.
- Улучшении зрения.
- Повышении функционирования аутоиммунной системы.
- Стимулирования мозговой функции.
Полными людьми этот плод используется для похудения, поскольку он обладает низкой калорийностью.
А также позволяет быстро расщеплять жиры и добиваться чувства насыщения, не потребляя большого количества калорий.
Если завтрак будет состоять только из одного плода помело, фигура за небольшой промежуток времени станет гораздо изящнее.
В соответствии с данными, приведенными на страницах Википедии, фрукт характеризуется низким гликемическим индексом.
Всего тридцать единиц, потому не имеет противопоказаний для употребления страдающими от сахарного диабета.
Женщинами применяется этот фрукт в косметологических целях, для питающих и увлажняющих масок, чтобы чистить кожу.
Если протирать ногти и кутикулы кожурой, можно добиться выравнивания ногтевого валика и укрепления пластины.
Фрукт очень полезен, но не стоит забывать о возможном вреде:
- Аллергической реакции у некоторых людей.
- Усилении или ослаблении воздействия некоторых медицинских препаратов.
- Нежелательности употребления при повышенной желудочной кислотности.
Данный плод вреден для страдающих от язвы и колита, острого нефрита и гепатита.
Таким людям рекомендуется воздерживаться от употребления помело или предварительно проконсультироваться у врача.
Почистить помело несложно: цедра рассекается ножом на дольки и снимается. После очистки плод разделяется на отдельные дольки, с которых затем полностью снимается пленка. Приятного аппетита!