Список, какие бывают виды пиццы, а также оригинальная подача

Среди разнообразия блюд большим спросом пользуется пицца. Ее можно встретить в каждом меню ресторана.

Насчитывается огромное число ее разновидностей. Некоторые виды изготавливаются по традиционным рецептам.

Виды пиццы отличаются не только разными начинками и составом теста, а также имеют различные формы. В ресторанах, для украшения подают пиццу в различных оригинальных формах.

Виды итальянской пиццы

Изначально приготовление блюда — пиццы было в начале 19 века. В Италии существует список самых распространенных и известных итальянских пицц.

Рассмотрим в таблице названия и составляющие ингредиенты национального блюда:

Зная основной состав начинки, можно с легкостью определиться с заказом блюда на любой вкус.

Список самых популярных пицц с названиями и рецептами

Первые плоские лепешки появились в Древней Греции, их смазывали маслом и украшали различными продуктами.

Со временем в каждой стране появились национальные пиццы, которые изготавливались по своему рецепту с добавлением различных продуктов.

Рассмотрим, какие бывают пиццы в разных городах:

1. В Японии является самая известная пицца с сыром и морепродуктами. Японский вариант не использует томатов для начинки, в тесто добавляются чернила кальмаров.
    
   За счет чего в готовом виде лепешка приобретает черный цвет.
2. В Швеции традиционным блюдом выступает орехово-мясная пицца. Ее приготавливают с курицей, орехами, бананами и ананасом. На вкус она получается острая, за счет большого количества приправы карри.
3. В Венгрии имеется свой рецепт блюда, его обжаривают во фритюре. Для приготовления используется дрожжевое тесто, после чего оно обжаривается, сверху наносится слой сметаны и слой тертого сыра.
4. В Ливане блюдо приготавливают с мясным фаршем и подают на стол в холодном виде. На готовую лепешку накладывают слой фарша и отпускают в духовку.
5. В Турции имеются свои рецепты для блюда. Отличительной чертой являются хлебные сухари, которые смешиваются с различными овощами и выкладываются на лепешку.
    
   В начинку идут томат, зелень, специи, фарш, лук.
6. В бразильское национальное холодное блюдо в начинку добавляют свеклу, морковь, яйца, изюм. Для украшения берут зеленый горошек.
7. Во Франции изготавливают по особенному рецепту. Раскатывается тонкая лепешка, сверху выкладывается начинка из лук, творожного сыра с колбасой.
    
   Далее готовое блюдо помещают в деревянную печь до готовности.
8. Английская пицца имеет разные рецепты. Для начинки берутся сосиски, помидоры, картошка, яйца, сыр. Она является холодным блюдом на завтрак.

Для ее приготовления имеются разные начинки, состав теста и способы жарки лепешки.

Оригинальная подача: в виде оладьев, сердца или торта

Чтобы украсить праздничный стол, имеется оригинальное оформление различных блюд, в том числе и пиццы.

Среди разнообразия блюд популярной является ленивая пицца, которая готовится в виде оладьев, и жарится на сковороде. Преимуществом является наименьшее количество времени ее приготовления.

Чтобы самостоятельно ее приготовить понадобятся следующие продукты:

• 300 грамм пшеничной муки первого сорта.
• 1 чайную ложку пищевой соды или разрыхлителя для теста.
• 1 стакан густой сметаны.
• 2 яйца.
• 200 грамм любой колбасы или бекона.
• 100 грамм сыра.
• Щепотка соли, по вкусу каждого.
• Растительное или оливковое масло для выпечки оладий.

После того, как все продукты окажутся под рукой, можно начинать ее приготовление.

Оно заключается в следующих этапах:

1. В емкости смешать сметану с содой и солью, оставить на 5 минут, чтобы сода начала свое действие.
2. Взбить два куриных яйца, соединить с готовой массой.
3. Приготовить начинку из нарезанного томата, сыр, на мелкой терке, колбасу кубиками.
4. Смешать составляющие компоненты начинки с тестом, добавить муки, все тщательно перемешать.
5. На раскаленную сковороду ложкой выкладывать тесто в виде оладий, поочередно переворачивая на каждую сторону.

Готовые оладьи — пиццу можно украсить зеленью и подавать в горячем виде к столу.

В последнее время чаще стали печь пиццу в виде торта, которая изготавливается в несколько слоев

Чтобы самостоятельно приготовить необычный торт, необходимо выполнить основные шаги:

1. Приобрести в магазине готовые коржи из теста.
2. На каждый новый корж выкладывать слой новой начинки.
3. Первым слоем можно определить куриное мясо или бекон, смешанный с майонезом, луком и зеленью.
4. Второй корж выкладываем из сыра, помидор, перец.
5. Третий корж-моцарелла, колбаса, грибы, зеленый горошек.
6. По окончании всех слоев, тестом обернуть готовую пиццу и поместить в предварительно разогретую духовку.
7. Выпекать при температуре 200 градусов, в течение получаса.

Готовое блюдо разрезается как торт на кусочки одинакового размера.

Можно к празднику приготовить пиццу в виде сердца. Рассмотрим пошагово рецепт ее приготовления

Ингредиенты:

• Мука 2 стакана.
• Вода 300 мл.
• Дрожжи 15 гр.
• Растительное масло.
• Соус для пиццы.
• Томаты.
• Сыр.
• Кабачки.
• Пепперони.
• Маслины без косточек.

Способ приготовления:

1. Соединить воду, муку, дрожжи, все компоненты тщательно перемешать, чтобы получилось тугое тесто.
2. Разделить тесто на несколько частей, раскатать лепешки толщиной 1-2 см. Из каждой вылепить сердце.
3. Сверху каждого сердца нанести соус, выложить начинку в разном порядке.
4. Поместить изделия в духовку, разогретую до 220 градусов.
5. Выпекать до готовности 20 минут.

Чтобы самостоятельно в домашних условиях приготовить оригинальное оформление выпечки или пиццы, можно посмотреть фото в интернете.

Если приложить немного фантазии и терпения, можно порадовать своих родных и друзей красивой выпечкой.

Полезное видео