Чем полезна куркума для организма человека, ее употребление в пищу, лечебные и косметические свойства
Восточная специя не покидает прилавки российских магазинов и полюбилась русским людям. Особенно зимой раскупают продукт, когда так не хватает солнечного света.
Читайте, чем полезна куркума для женщин и особенности применения в кулинарии и косметологии.
Содержание
Применение куркумы в лечебных целях: полезные свойства
Польза желтой специи заключается в активном веществе – куркумине. Натуральный антибиотик растительного происхождения с древних времен славится своей пользой.
Лечебные свойства куркумы ценятся и в современном мире. Применяется специя в лечебных целях и по сей день.
Среди полезных свойств солнечного порошка:
- Ранозаживляющее средство с антисептическим воздействием. При помощи куркумы можно дезинфицировать раны и ожоги, проводить антибактериальную терапию.
- Специя подавляет активность раковых клеток кожи. Средство способно даже бороться с одним из видов онкологических заболеваний – меланомой.
- Помогает печени правильно функционировать и быстрее восстанавливать свои клетки.
- Поддерживает мозговые функции человека, приостанавливает развитие болезни Альцгеймера и рассеянного склероза.
- Противовоспалительное средство с легким обезболивающим эффектом.
- Употребление куркумы в пищу останавливает развитие раковых клеток.
- Ускоряет обмен веществ, способствует стабильности веса.
- Помогает справляться с депрессивными состояниями и неврологическими нарушениями, стабилизирует психологическое состояние.
- Снижает вероятность осложнений после приёма токсичных медикаментов.
- Регенеративные свойства способствуют скорейшему ранозаживлению.
Польза куркумы для женского здоровья
Женский организм особенно остро нуждается в защите в определённое время цикла.
Применение в лечебных целях поможет провести женщине профилактику возникновения онкологических заболеваний груди и половых органов.
Польза для женского организма неоценима:
- Куркума – натуральное обезболивающее средство, которое снимает менструальные боли.
Употребление пряности в пищу за неделю до месячных поможет женщине избежать перепадов настроения предменструального синдрома.
Внутреннее воздействие золотого порошка приостановит воспалительные процессы в организме женщины, предотвратит появление высыпаний. - Лечение некоторых гинекологических заболеваний. Для применения куркумы как лекарственного средства необходимо для начала проконсультироваться с лечащим врачом.
Пряность поможет справиться с воспалительными заболеваниями яичников, матки и придатков, употребляют народное средство при лечении аменореи, гипофункции яичников и лейкореи. - Народные способы лечения раковых заболеваний. Факт влияния куркумы на внутренние органы доказан учеными.
Перед применением народного способа лечения онкологических болезней необходимо проконсультироваться с врачом, так как специю необходимо употреблять в больших дозах. - Косметическая польза. Для наружного применения домашняя косметика с индийской пряностью поможет сохранить красоту и молодость ещё долгое время.
Крема, приготовленные в домашних условиях, помогут избавиться от пигментных пятен, могут улучшить общий вид кожи и волос.
Куркума борется с любыми возрастными изменениями: от угревой сыпи подростков до первых мимических морщин.
Домашняя косметика с куркумой
Для приготовления домашней косметики с куркумой не потребуются дорогостоящие ингредиенты и много времени.
Результаты не заставят себя ждать и первые итоги применения можно оценить уже через неделю.
Ознакомиться с рецептами можно в таблице:
| Рецепт | Ингредиенты | Описание |
| Маска от прыщей | Черная глина, куркума, кунжутное масло | Для приготовления маски смешайте в равных пропорциях черную глину с восточной травой. Перемешайте порошковую массу и разбавьте водой до кашеобразного состояния. Для обогащения рецепта можно добавить в косметику 2-3 капли кунжутного масла. Нанесите смесь на очищенную кожу лица, релаксируйте в течение 15-20 минут. Смойте средство теплой водой и увлажните кремом |
| Омолаживающий эликсир | Молоко, куркума | Смешайте порошок с молоком или другим молочным продуктом. В результате у вас должна получиться масса густоты сметаны. Смесь нанесите на очищенное лицо на 20 минут. Не умывайтесь после процедуры, просто протрите кожу ватным диском |
| Ночная лифтинг-маска | Куркума, мед, сливки | В рецепте собраны самые вкусные ингредиенты. Смешайте в равных долях компоненты и нанесите смесь на лицо на 20-30 минут. Умойтесь, успокойте кожу лосьоном. Для сохранения и закрепления результата не выходите на улицу в течение нескольких часов |
Соблюдайте общие правила пользования домашней косметикой. Не наносите маски для лица на область вокруг глаз, избегайте наносить порошок на корни волос, так как куркума имеет свойства приостанавливать рост.
Использование куркумы как пряности и специи при приготовлении блюд
Секреты восточной кухни – в куркуме. Пряность не только придаёт неповторимый аромат, но и радует желтым оттенком получившегося блюда.
Самый популярный рецепт, в котором используется специя – плов или ризотто.
Попробуйте приготовить полезный плов с овощами: обжарьте или протушите на сковороде морковь, лук, сельдерей, кукурузу, горошек, перец и другие любимые овощи.
Добавьте в посуду рис пропаренного сорта, залейте смесь двумя стаканами бульона или воды, приправьте блюдо куркумой: от щепотки до 1 чайной ложки по вкусу.
Накройте крышкой и тушите 10-15 минут. Наслаждайтесь восточным карри!
Вред и противопоказания
Вреда для организма порошок не имеет, однако при индивидуальной непереносимости следует отказаться от применения индийского растения.
При лечении любых заболеваний следует проконсультироваться с врачом.
